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おさしみ家の おさかな日記 
お店の入荷速報、魚、焼酎情報、その他、おもしろ情報いろいろ流します。
プロフィール

さしみやジョー

Author:さしみやジョー
魚料理屋の店主です。
「海三昧 おさしみ家 (東京 恵比寿)」
TEL 03-3713-5995

昔から料理が趣味で家系のルーツも料理店。

そして何より海が大好きで・・・

ということで、こだわりの魚専門のお店をやっています!

宜しくお願い致します。


※お店の詳細は、リンクより当店ホームページへ

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&&&さしみやジョー週末の晩餐&&&
毎度お世話になります。さしみやジョーです。


新型インフルエンザが関西方面で猛威を振るっています。

首都圏への移行も懸念されますが、2,3日中に感染者が相当名発見されない限り、季節的に1週間ぐらいで終局に向かうのではないかと期待しています。


&&&土曜日です。

「ヒラスズキ・カツオ刺し身」、「小柱・白エビのかき揚げ」、「活アワビの煮貝」、「メジナ白子ポン酢」、「生野菜」、「わかめ味噌汁」、「ごはん」、でした。

IMG_5802.jpg


IMG_5805.jpg ↑「活アワビの煮貝」。
市販品とは比べ物にならないフレッシュな美味しさです!


”本日の焼酎”は、「黒伊佐錦 春薩摩」でした。

「黒伊佐錦 春薩摩」は、鹿児島県伊佐市の大口酒造の芋焼酎です。
こちらは春限定で出荷されるのですが、レギュラーの黒伊佐錦よりも軽い感じでいかにも新酒という感じです。&&&


###本日のおすすめ。

由井産「桜エビ」入荷してます!
そのまま生も旨いですが、かき揚げも捨て難いですねぇ。

「赤カマス」、「マゴチ」等の夏魚も良いですよ!###


ということで本日も皆様のお越しお待ち申しておりマース!!!

★New!★【海三昧 おさしみ家 公式ホームページ】←リンクより公開しました!!
まだ見てない方はぜひぜひご覧になって下さい!!





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鹿児島 芋焼酎

&&&さしみやジョー週末の晩餐&&& 「黒伊佐錦 春薩摩」は、鹿児島県伊佐市の大口酒造の芋焼酎です。 こちらは春限定で出荷されるのですが、レギュラーの黒伊佐錦よりも軽い感じでいかにも新酒という感じです。&&& ###本日のおすすめ。 由井産「桜エビ」入荷し... 芋焼酎ランキング@おすすめ情報銀行【2009/05/23 18:50】
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