どうもこんにちは。さしみやジョーです。


今一番寒い時期ですが、皆さん風邪等惹いてないですか？

うがい手洗いマメにやりましょうね。


＆＆＆月曜日です。

「天然マダイチリ鍋」、「天然マダイ・地金目・北海ダコ・本マグロ皮ぎし刺し身」、シメは当然「雑炊」、でした。　　


　冬はやっぱり鍋ですよねぇ〜♪


　　　　　　　
ちくご胡坐原酒古酒。飲みたい方はお声をかけてください。


　シメは当然これ、ですよねぇ〜！


”本日の焼酎”は、「皇神」、「ちくご胡坐原酒古酒」でした。

「皇神（すめがみ）」は、鹿児島市の東酒造の芋焼酎です。
名前の通り気品に溢れた（錯覚か？・笑）軽い甘みの飲みやすい焼酎ですね。

「ちくご胡坐(あぐら)原酒古酒」は、福岡県久留米市の池亀酒造の麦焼酎です。
以前原酒は頂きましたが、こちらは更にまろやかさが増したように思います。＆＆＆


＃＃＃本日のおすすめ。

今日は鮮魚の方もいろいろ揃っていますが、今が旬の肉厚な「活赤貝」、地物の「活サザエ」等、良質な貝類が入ってますよー！

あと、冬限定の「スミイカ」。
甘くておいしいですよー！＃＃＃


ということで本日も皆様のお越しお待ち申しておりマース！！！

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