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おさしみ家の おさかな日記 
お店の入荷速報、魚、焼酎情報、その他、おもしろ情報いろいろ流します。
プロフィール

さしみやジョー

Author:さしみやジョー
魚料理屋の店主です。
「海三昧 おさしみ家 (東京 恵比寿)」
TEL 03-3713-5995

昔から料理が趣味で家系のルーツも料理店。

そして何より海が大好きで・・・

ということで、こだわりの魚専門のお店をやっています!

宜しくお願い致します。


※お店の詳細は、リンクより当店ホームページへ

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いつ食べるのー?
2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩3分
恵比寿駅西口を出て左方向ロータリー中央、恵比寿銀座(三井住友BKとドトールコーヒーの間)を直進、2つ目の信号を左。



地図はこちら



IMG_6078.jpg
IMG_6105.jpg


今年はイワシ大当たりです!


去年があんまり良くなかったので嬉しいことですね!


梅雨の時期に脂を乗せてくるので、通称「梅雨イワシ」 。


「トロイワシ」とも言われる、その身は、脂が乗り甘く、魚臭さは一切なく、口の中で淡雪の如く溶ける、まさに至極の一品に変わります!


普段、大衆魚と言われるイワシが、この時ばかりは絶品の高級魚に変身します!(但そう言われるのは、おさしみ家や一部銀座高級寿司店等で取り扱う厳選ものに限る)



と、いうことで、イワシ感が変わるおさしみ家の「トロイワシ」 、食べるならー?


・・・・・   今でしょ!



※夕方までにメニューボードのアップをします!
気になる方は是非覗いてみて下さい!




ということで本日も皆様のお越しお待ち申しておりマース!!!

【海三昧 おさしみ家 ホームページ】
↑↑まだ見てない方はぜひぜひご覧になって下さい!!
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