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おさしみ家の おさかな日記 
お店の入荷速報、魚、焼酎情報、その他、おもしろ情報いろいろ流します。
プロフィール

さしみやジョー

Author:さしみやジョー
魚料理屋の店主です。
「海三昧 おさしみ家 (東京 恵比寿)」
TEL 03-3713-5995

昔から料理が趣味で家系のルーツも料理店。

そして何より海が大好きで・・・

ということで、こだわりの魚専門のお店をやっています!

宜しくお願い致します。


※お店の詳細は、リンクより当店ホームページへ

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レギュラーメンバー♪居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!






毎日、その日のメニューボードをアップ


ドリンクメニューも多彩!


例えば、日本酒なら獺祭を初めとした魅力の銘柄を取り揃え、1杯580円からのご提供!!


焼酎も希少銘柄盛りだくさんで、450円より!!


詳しくは、下記リンクより当店ホームページをご覧ください!




2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 移転オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩3分
恵比寿駅西口を出て左方向ロータリー中央、恵比寿銀座(三井住友BK左の路地)を直進、2つ目の信号を左。



地図は、下記リンクより当店ホームページをご覧ください!



当店でなくてはならないレギュラーメンバー♪マダコに、アナゴ君。


その他レア物等多数!!



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ということで本日も皆様のお越しお待ち申しておりマース!!



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【海三昧 おさしみ家 ホームページ】

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夏!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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活け締めのマハタが入っています。

クエの近縁種で美味な白身。


夏魚のアオダイ、房総の活サザエも入荷です。



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スゴいイワシ!!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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今日も、”スゴいイワシ”入ってます!


このギンギラギンにさりげない脂を見てやってください!


沖縄からは海ブドウも入ってますからねー!



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今日の市場は何が良いかな?


レア魚2種!


まずはオオヒメ。ヒメダイ(オゴ)は時折入るが、こいつはかなりレア。湯引きの皮が固めだが、噛めば噛むほどに美味!


そして、ヒゲソリダイ。
こいつもレアでかなり美味!

近縁種にヒゲダイ。髭があるか無いかの違い。ここまでいくと、魚マニアでないと訳がわからん。w



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レア魚入荷!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!



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絶対に見つけることはできないだろう(笑)





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時々来る、うちの近くの食堂。


超~穴場なこのお店?は、昔懐かしいさっぱり風味のラーメンが美味しい!



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おじさん!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!






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本日は、珍魚オジサンに、瞬締めのスズキと良いものイッパイです!



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最高!トロイワシ!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!






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場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

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JR山手線恵比寿駅西口より徒歩3分
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脂ノリノリ!トロイワシ!!

本日も入荷です!


房総の活サザエも良いですヨー!



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夏が旬の白身♪ 居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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今日はこっから何を選ぶか♪


夏が旬の魚二種。


赤カマス。皮付きで美味!


マゴチ。夏の高級白身の代表。



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スゴい入荷!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!


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お疲れ様です 朝食~帰宅へ





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朝はちょいと控えめに。


して、相撲を観なきゃなんないので、捕まらない程度に飛ばして帰ります。



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レベルたけぇ~♪






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ここの夕食は旅館レベルじゃないね!



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秘湯二泊目






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千人風呂、知ってる人がこれ見れば何処かってすぐわかるよね。


ここは食事も納得の内容。


楽しみまーす!



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大内宿






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名物ネギそば♪



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出発




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極上の朝風呂~極上の朝食♪


最強ラインから出発!



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猪苗代近郊の秘湯より・・・






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蜩を 奏でて浴びる 湯浴みかな



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海か?




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猪苗代湖でーす!



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田んぼの真ん中に潜む!







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2回目来たぜ!


日本一旨いと言われる、とら食堂に!



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続、一睡もしないで






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白河に!



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今日はタコ。(笑)


でも、なくてはならないレギュラー選手です!


もちろん、その他レア物等多数!!



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本日は、高級魚シマアジ。


そして見てください!!


この脂乗り!


北海道産のトロイワシ。


これは食べなきゃダメでしょー?



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ハタ類中、もっとも美味!!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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例えば、日本酒なら獺祭を初めとした魅力の銘柄を取り揃え、1杯580円からのご提供!!


焼酎も希少銘柄盛りだくさんで、450円より!!


詳しくは、下記リンクより当店ホームページをご覧ください!




2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 移転オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩3分
恵比寿駅西口を出て左方向ロータリー中央、恵比寿銀座(三井住友BK左の路地)を直進、2つ目の信号を左。



地図は、下記リンクより当店ホームページをご覧ください!



本日の目玉は、高級魚キジハタ。


クエ(アラ)を含んだハタ類中、もっとも美味と言われていて、この値段では食べれないと思いますよ。


瞬〆のスズキに、房総の活サザエも良いですヨー!



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激レアフィッシュ入荷!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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今日はうちでも2度目の入荷となるレアなお魚「シマアオダイ」が入荷!


通常のアオダイより体高が高く脂乗り良く相当に美味!


他に魚も色々入っているが、久々に愛知名物の大アサリが入荷しましたよ♪


沖縄からは海ブドウも入ってますからねー!



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レア魚入荷!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!


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ヘビー級




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朝昼兼用のボリューミーランチです♪



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今が旬のイサキに、江戸前穴子。


どちらもとても美味ですねぇ!



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イワシにタコサザエ~♪(現在過去未来~♪の感じで)居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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北海道産のトロイワシがスゴいです!脂ノリノリ激美味です!


美味しいマダコに、房総白浜の活サザエも良いですヨー!



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クエを食えーッ!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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本日もクエ(九州で言うところのアラ)入っています!


そして、夏が旬の島周りの美味しい白身、”オゴ”も入ってますからねー!


海ブドウもプッチプチ!



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今日は何があるかなぁ?


北海道のハッカク。脂乗り甘くて激美味!


沖縄より素晴らしいグルクン。お刺身はなかなか食べれませんヨー!



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