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おさしみ家の おさかな日記 
お店の入荷速報、魚、焼酎情報、その他、おもしろ情報いろいろ流します。
プロフィール

さしみやジョー

Author:さしみやジョー
魚料理屋の店主です。
「海三昧 おさしみ家 (東京 恵比寿)」
TEL 03-3713-5995

昔から料理が趣味で家系のルーツも料理店。

そして何より海が大好きで・・・

ということで、こだわりの魚専門のお店をやっています!

宜しくお願い致します。


※お店の詳細は、リンクより当店ホームページへ

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最上クロムツ!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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ドリンクメニューも多彩!


例えば、日本酒なら獺祭を初めとした魅力の銘柄を取り揃え、1杯580円からのご提供!!


焼酎も希少銘柄盛りだくさんで、450円より!!


詳しくは、下記リンクより当店ホームページをご覧ください!




2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 移転オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩3分
恵比寿駅西口を出て左方向ロータリー中央、恵比寿銀座(三井住友BK左の路地)を直進、2つ目の信号を左。



地図は、下記リンクより当店ホームページをご覧ください!



一番上の写真。
魚マニアには堪らない、この魚群スゴいでしょ!?


4キロオーバーのクロムツ。
この魚は3キロ越えてくると、別のお魚のように美味になり、メチャクチャ高級魚になります。


活アワビは、お刺身で。



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ということで本日も皆様のお越しお待ち申しておりマース!!



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これが幸福だぁ~!!!




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昼からルービー♪



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美味しいマダコに、江戸前穴子。


その他、盛りだくさんのラインアップです!



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高級魚クロムツが入っています。


コショウダイも脂が乗り良い身していますよ!


沖縄より素晴らしいゴーヤーも届いていますので、夏の前の栄養補給にぜひ!



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本日も色々と入っています。


赤チビキとも言われ美味なハチビキ。白身なのに身が赤いんです。


房総の最高級なサザエ。今日は大きいのを壷焼きに、小さめをお刺身で。


脂の乗ったサーモン小暮。



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オジサンーッ!!!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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さて市場→今日も多種多彩な魚種が揃っていますネー!


珍魚オジサンをゲット。


最上!ヤマツグの浜茹でホタルイカ。



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最高ーッ!!!





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今年、初海♪



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白鵬、優勝~っ!!!






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今宵はフグチリ。


もち、口の部分の「さえずり」も。


相撲を観ながらやってます♪


至福の時間。


前菜の焼きフグが秀逸。


天然塩の塩と、かえしを味醂で割ったタレと2種。


〆の雑炊が楽しみだぁ~!!!(おいおい、明日、海行くんだから飲みすぎんなよー!・(笑))



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レア日本酒!!!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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良い日本酒が入っています。


富山の満寿泉の純米吟醸生原酒。


通常の純米と比べると、辛口で淡麗、食事の邪魔をせず、かなり良いと思いますよ。


天然ブリはヅケに、穴子は煮穴子か白焼きで!



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レア魚!クロホシフエダイ、美味しいマダコに、超絶珍味!タコの卵、ハッカク等も入ってますからねー!



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衝撃っ!!!巨大キンメ!、ハッカク!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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昨日、巨大な金目鯛って言ったけど、トロ箱の中じゃ大きさが全然伝わらないんで、この写真を載せましたよ♪


これなら分かるでしょ?


衝撃のBIG金目鯛。(笑)


北海道のハッカクや房総白浜の活サザエなんかも良いですヨー!



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本日は、超~巨大キンメ!!!、鰹の仲間で美味なヒラソウダ、ヤマツグの最上ホタルイカ、その他レア物多数で、お待ちしておりまーす!



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本日は、外房勝浦の地金目、美味しいマダコに、タコの卵やブリの白子等、美味しいもの一杯!!



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210ぴき?!!!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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本日は、旬の肉厚マコガレイ、そして桜マスは素晴らしい身ですね。


富山の生ホタルも210ぴき!!!仕込みました。



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今日は、何があるかなぁ?


野性味溢れる、クロダイ。


肉厚!活ホッキ貝。


その他、盛りだくさんのラインナップです!



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超絶珍味!タコの卵入荷ーッ!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!







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久々の、タコの卵、入荷です!


しかもこれ、生のままお召し上がりいただけます!


北海道より6キロクラスの最高の桜マスも入荷です!


富山の生ホタルも大量入荷!



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桜マス刺身!居酒屋海三昧おさしみ家、最高魚介入荷情報!!!!!


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2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 移転オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩3分
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※5月2日(月)、6日(金)は、お休みします。



本日は筑波山。


道がガラガラで、1時間半ほどで到着です。


ケーブルカー、ロープウェイを使い、エセ登山。(笑)


空気がきれいで、汚い心も幾分かきれいになったような気がします。


つくばうどんを食べ、名物の七味を買い、帰りは野菜等の地元の幸を買って帰ります♪



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※5月2日(月)、6日(金)は、お休みします。



今日はテラスでランチ。


似合わないって言わないで。(笑)


自然と太陽大好きだよ♪


暑いので頼んだルービーが思いの外デカイ♪


天気も良いしランチもビールも、うんまい!!!


東京ガパオライス、侮れん。


連休、こんなのも良いンダネ!



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今日は、ケツの穴、じゃなくて、壁の穴でランチです。(おもいっきり親父ギャグ、すいません・汗)


腐っても鯛ってよく言うけど、チェーン化する前、昔、渋谷で1店だった頃に比べるとあれだけど、生パスタのお味なんか、やっぱファミレスなんかにはないお味ですね。


ちゅうことで、連休中、東京にずっといるという、過去に例を見ない行動パターンになってるけど、まあいっか。



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