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おさしみ家の おさかな日記 
お店の入荷速報、魚、焼酎情報、その他、おもしろ情報いろいろ流します。
プロフィール

さしみやジョー

Author:さしみやジョー
魚料理屋の店主です。
「海三昧 おさしみ家 (東京 恵比寿)」
TEL 03-3713-5995

昔から料理が趣味で家系のルーツも料理店。

そして何より海が大好きで・・・

ということで、こだわりの魚専門のお店をやっています!

宜しくお願い致します。


※お店の詳細は、リンクより当店ホームページへ

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ベッタベタ?!








2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩3分
恵比寿駅西口を出て左方向ロータリー中央、恵比寿銀座(三井住友BKとドトールコーヒーの間)を直進、2つ目の信号を左。



地図はこちら



2日目メインは、ベッタベタの、美ら海水族館。


ジンベイ写真3連打のサービス♪



※年末は27日(金)まで、年始は6日(月)より営業します。



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【海三昧 おさしみ家 ホームページ】
↑↑まだ見てない方はぜひぜひご覧になって下さい!!

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仙人とのユンタク♪






2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

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昨日は、スンゴイ処に泊まってしまったサー。


真に秘境!


最高の体験が出来ましたー!



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ナハ ナハ ナハ





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オキナハ、着いたドーッ!


てかもう、許田だけど。


昼飯は、簡単に、沖縄そばの焼きそばと、スパム


ゆっくり食ってる暇がないんだよねぇ。(--;)


でもこの、すんごいボリューミーでメチャ旨ッ!


天気が良くて暑いくらい。


着てきた上着は要らないなぁ。



このあと、さらに北上します!



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おはようございます





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皆様、おはようございます。


朝焼けが眩しい中、食ってます。


それにしてもこの、相当旨い!(1口食べちゃったあとですいません。)


チョイ高いけど。(小振りで1個200円。)


と、かなり崩れやすいのが難点。



まあ、その辺はどうでも良いとして、今日は大きく南下します♪



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連休初日




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連休初日の今日はーーーーっ???





・・・・・JUSCO!(笑)



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皆様、大変、今年もお世話になりました。


本日が本年、最後の営業となります。


それではラストメニューです!




IMG_7458.jpg

本日のメニューボードです!




IMG_7449.jpg
今日は何にしようかな?




IMG_7440.jpg
岩手の地ダコ。




IMG_7447.jpg
王道の天然マダイ。




IMG_7456.jpg
デップリ太った北海道産のニシン。脂乗り乗り!もちろんお刺身で!




IMG_7457.jpg
きれいなお魚イトヨリ。




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みんな大好き!寒ブリ。



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ということで本日も皆様のお越しお待ち申しておりマース!!

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お待たせっ!メニューボード!


本日のメニューボードです!



※本日2回目のアップになります。
先程の本アップも合わせてごらん下さい!





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今年も1年早かった。


おさしみ家の営業も残りあと2日。


お陰さまで、ここのところ、たくさんのご予約をいただいております。


ただ、最終日の27日金曜日は、なぜかまだ余裕で空いています。 




IMG_7441.jpg
きれいな白身のホウボウ。




IMG_7444.jpg
佐賀関のブランド、関イサキ。




IMG_7445.jpg
稲取産、地金目。




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激美味!坂越の生ガキ。



※夕方までにメニューボードのアップをします!
気になる方は是非覗いてみて下さい!





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今年も残すところ、あと3営業日となってしまいました。


最高の魚介をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております!




IMG_7451.jpg

本日のメニューボードです!




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高級白身のヒラスズキ。




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活きの良いマアジ。




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丸々太った寒サバはシメサバに!




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北海道産、、活ホッキ貝。



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メリクリ!
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メリークリスマス!


今日はおさしみ家で最高の魚介でディナーだよねー!


そういう自分は、昨日、すいません(汗)、チキンを食っちまいましたー。




IMG_7433.jpg
昨日はベタなチキン。(笑)フランス産の塩で焼くと、非常に美味!



※夕方までにメニューボードのアップをします!
気になる方は是非覗いてみて下さい!





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今日は中華




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今日はチキンを買いに大井町阪急まで来ました。


阪急百貨店はうちの地元じゃ1番の高級店です。(哀笑)


まずは腹ごしらえ。


今日は中華で。


見た目、旨そうでしょ?


でも全然旨くないヨー。(笑)


ほんとは裏にある美味しいラーメンを食べたかったが、長蛇の列に諦めやした。


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ショッピンgoo(笑)






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今日は、服とかを買ったり昼飯ついでにお台場に。


いやぁ混んでるねぇ。


さすがクリスマスシーズン。


いつものアクアシティだけど、角を曲がる前から駐車場待ち。(--;)


掲示板を見ると、満車の文字。


一瞬迷ったが、こらえて並ぶと、10分ほどで入庫。


まずは、焼きそばとソフトクリームで腹ごしらえ。


ここのソフトは旨いよー。


即席クリームソーダも作ってみました。(笑)


アクアシティ1階の、よつ葉ソフトクリーム。


行ったら食べてみてー♪



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えっと、カリー!?





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昨日も寝たのは、朝6時。(--;)


お陰さまでお店の方も忙しい。


なので、今日は徒歩3分のカレー屋さんでゴハン。


ここはかなり本格的で美味しい。


シシカバブも臭みもなくシットリしてマジ


インド人も多く来店しているヨ♪



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本日もおさしみ家、相~当!素晴らしい魚介が、激量入荷です!!!


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本日のメニューボードです!




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王道の天然ヒラメ。




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超~珍味!タコの卵。




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貴重な本マグロ頭身。




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焼いて美味な赤エビ。




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明石のマダイ。




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外房勝浦の地金目。




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活ホタテ。




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ブリの仲間のヒラマサ。



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本日もおさしみ家、無数の魅力の魚介を入荷です!




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きれいなお魚イトヨリ。味も




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銀ダラは大人買い。




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赤サバとも言われる、赤チビキ。




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赤チビキの身は赤いのに、白身なんです。




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サワラのタタキタワー。



※夕方までにメニューボードのアップをします!
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年末いよいよ押し迫り、圧迫感一杯になって参りました。


風邪など惹かぬよう、頑張りましょう!




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本日のメニューボードです!




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肉厚!活ホッキ貝。




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岩手の地ダコ。




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冬の珍味の代表、アン肝。




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兵庫県坂越のカキは、加熱しても縮まらず非常に美味!




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レア魚、ヒラスズキ。



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最近、一段と寒さが増してますなー。


困ったときの天気ネタ、いや助かります、歌丸です。




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本日のメニューボードです!




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庄内産の最高のサワラが入りましたー!




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この時期1番人気のカワハギも入荷です!




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美味なおさかな、赤チビキ。




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酒蒸しで美味な、マテ貝。山口産。




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地味だが旨いマアジ。



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お待たせっ!メニューボード!







本日のメニューボードです!



先週大好評だった、庄内産のサワラがまたまた入荷です!脂乗りスゴいです!香ばしいタタキにしておりますのでぜひ!
それから、本マグロ頭身も久々の入荷!
タコの卵も今週も持ってきてますからねー!


※本日2回目のアップになります。
先程の本アップも合わせてごらん下さい!





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落武者、ならぬ、落ちハゼ。
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土曜日は久々の余暇で、近くの運河にハゼ釣りに行きました。


2週間ほど前の休日に、その場所でおじいさんが釣りをしていて、かなり釣れていたのですが、いかんせん、忙しすぎて行けないなと思っていたのですが、なんとかいろいろ終えることが出来、行けた次第であります。




IMG_7386.jpg
楽天タワーも望めるロケーション。




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竿を投げたら、まず朝食。なめこ汁が染みる~。




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朝食食べたあと上げたら釣れてた。




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風もなくポカポカ日和でした♪




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昼食。カップラーメンが冬の定番。文明の力に感謝!



超~久々の余暇。


この時期ハゼが釣れるなんて異例ですね。


今年は夏も釣れなかったのにね。


今時、落ちハゼが釣れるなんて貴重ですよ。


天ぷら種の魚の中ではキスやメゴチ等を凌いで最高峰だと思います。


釣りたい方は、お店で場所等ご案内します。(笑)



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今日は天ぷら?





2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩3分
恵比寿駅西口を出て左方向ロータリー中央、恵比寿銀座(三井住友BKとドトールコーヒーの間)を直進、2つ目の信号を左。



地図はこちら



今日は、家の近くでハゼ釣り。


こんな時期なんだけど、なぜか釣れちゃってるんだよね。


超~久しぶりの余暇♪



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今日も最高の魚介が満載でーす!




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本日のメニューボードです!




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外房勝浦の地金目。




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坂越の生ガキ。




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出たっ!怪魚ケムシカジカ。




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ニシンもお刺身で!




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佐藤、じゃなくて、スズキ。




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ヒラマサも脂乗ってます!



※年末は27日(金)まで、年始は6日(月)より営業します。



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お待たせっ!メニューボード!


本日のメニューボードです!


本日もスゴい入荷です!!
圧巻のメニューをご覧ください!!!



※本日2回目のアップになります。
先程の本アップも合わせてごらん下さい!





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今日もまた、素晴らしいもの色々入荷してますので、お楽しみにー♪




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超~珍味!タコの卵。




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サバに近い味で美味な尾赤ムロ。




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王道の天然真鯛。




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レア魚、スマも脂乗ってます!



※夕方までにメニューボードのアップをします!
気になる方は是非覗いてみて下さい!





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東京はそうでもなかったけど、また強い低気圧で、強風のところがあったみたいですな。


困ったときの天気ネタ、いや助かります、歌丸です。




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本日のメニューボードです!




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市場もすっかり年末モード。正月用品が目立ちます。今日は何を仕入れましょうかね?




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よしっ!このカンダイかっ?・・・イヤイヤこれは10キロ級、落ち着いて落ち着いて。




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冷静に、この赤チビキを買いました。このお魚も相当旨いです!




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肉厚!活ホッキ貝。



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いよいよ今年も、残すところあと20日ほどになりました。


大掃除やら何やらで、頭パニック、目はチカチカです。(笑)




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本日のメニューボードです!




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好評!坂越の生ガキ。




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カワハギはこの肝が身上。




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過去、最高のサワラ。山形、庄内産です。




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捌いて一塩します。




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直火で炙って、香ばしい、サワラのタタキの出来上がり!



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超~珍味!タコの卵、入荷しましたー!


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新装開店!!
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私が仕事が終わった後、非常に重宝し、お世話になっているY太郎さんが、店内リニューアルされましたので、ご紹介です。


ほんとはちょっと前のことなんですけど、いろいろ忙しく遅くなっちゃいましたけど。(--;)






きれいな店内。他の同業さんには見られない、素晴らしいセンスです。この照明、ちと、うちのに似てますなぁ。もしかしてパクられた?(笑)





油そば、海老トッピング、おいなり。





大根そば大盛、ゆで玉子、おいなり。





肉つけそば大盛、海老トッピング、おいなり。





鍋焼うどん大盛、海老トッピング、おいなり。



こちらは五反田本店で、店内に製麺室もあり、正に、挽きたて、打ちたて、湯でたての、美味しいお蕎麦が低価格でいただけるのです!v


特に私は、夜中頻繁に”死の食べ物”RーメンJ郎を食べているので、ヘルシーなお蕎麦が夜中食べれるのは大変ありがたく、健康維持の源になっているわけでございます。(の、わりには、食いすぎだって?(笑))


皆様も、健康とお財布にも温かい、ゆでT郎さんに、どんどん通いましょう!



※夕方までにメニューボードのアップをします!
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皆さん、プライベートに、忘年会、お仕事と、お忙しいことと存じます。


ただ、おさかな召し上がりたかったら、ぜひ!おさしみ家へ!


本日も、良いものイッパイ入荷してます!




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本日のメニューボードです!




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人気のシマアジ。




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地味だが旨いマアジ。




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岩手の地ダコ。




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新鮮!イサキ。




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外房勝浦の地金目。




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房総の天然ブリ。



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