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おさしみ家の おさかな日記 
お店の入荷速報、魚、焼酎情報、その他、おもしろ情報いろいろ流します。
プロフィール

さしみやジョー

Author:さしみやジョー
魚料理屋の店主です。
「海三昧 おさしみ家 (東京 恵比寿)」
TEL 03-3713-5995

昔から料理が趣味で家系のルーツも料理店。

そして何より海が大好きで・・・

ということで、こだわりの魚専門のお店をやっています!

宜しくお願い致します。


※お店の詳細は、リンクより当店ホームページへ

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ピッカピカの♪
2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩1分
恵比寿銀座直進 2つ目の信号を左



地図はこちら



週末、久々に車を洗車しました。


あまりの忙しさでしばらく洗車をしていなかったのと、この間の大雪のおかげで、相当汚くなっていたので。。。


ここ2ヶ月ほどは、今までの人生の中でも、もっとも忙しい2ヶ月で、週末プライベート的なことを出来るのは、ほんとに久々。


お店立ち上げから、ひとまず解放されて、ただ買い物をして、ご飯を食べるだけで、こんなに幸せを感じるなんて思いもしませんでした。





ピッカピカ!スタンドでやってもらえば?って思うかもしれないけど、洗車傷が付いてしまうので。黒だと尚更てきめんに。



で、お店も新装なのでピッカピカなのですが、自分達の心は五反田の、あの場末感満載なお店でやっていた頃と、なんにも変わりません。


これから先も変わることはないでしょう。


あとはまた、新天地での1歩1歩の経験と歴史を、お客様と伴に積み上げていければと思っております。


どうぞ今後とも、海三昧 おさしみ家をご贔屓に、宜しくお願い申し上げます。



※夕方までにメニューボードのアップをします!
気になる方は是非覗いてみて下さい!




ということで本日も皆様のお越しお待ち申しておりマース!!!

【海三昧 おさしみ家 食べログページ】
↑↑まだ見てない方はぜひぜひご覧になって下さい!!

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本日ついにオープンです!
2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたしましたー!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩1分
恵比寿銀座直進 2つ目の信号を左



地図はこちら



昨日、恵比寿の初仕込みと最終調整に行って参りました。


強行日程で、ほんとにオープンが間に合うのか心配でしたが、内装業者の方を初め、周囲の方々に頑張っていただき、無事なんとかオープンに漕ぎ着けました。


この場をお借りして、深く御礼申し上げます。


今回は、ほんとに私個人の無力さを感じ、人は協力し合って成り立つものだと、改めて勉強させていただきました。




IMG_5201.jpg
新天地での初仕込み。気合い入ってますよー!


ということで、今日からまた新たな第一歩として、思いを込めて頑張っていく所存ですので、皆様どうか宜しくお願い申し上げます。


※夕方までにメニューボードのアップをします!
気になる方は是非覗いてみて下さい!




ということで本日も皆様のお越しお待ち申しておりマース!!!

【海三昧 おさしみ家 食べログページ】
↑↑まだ見てない方はぜひぜひご覧になって下さい!!
いよいよ明日♪開店です!!!




2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたします!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩1分
恵比寿銀座直進 2つ目の信号を左



地図はこちら



いよいよ明日、開店でーす!


皆さん、どーぞよろしくお願い致しまーす!



さてさて、開店1日前だっていうのに、日溜まりのなか、余裕の?ランチ。


ん?、ココどこ?

良い店だねぇ。(笑)



【海三昧 おさしみ家 食べログページ】
↑↑まだ見てない方はぜひぜひご覧になって下さい!!

あと2日!




2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたします!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩1分
恵比寿銀座直進 2つ目の信号を左



地図はこちら



いよいよあと2日後には開店という、非常に追い込まれ感満載な状況になって参りました。(笑)


準備期間の間にも、たくさんのお客様に入らしていただいて、ほんとに幸せなお店だなぁ、とつくづく感じました。



今は絶対、体力勝負なので、とにかく栄養価の高いものを食べまくってます。


今日のランチは、牛タンの旨塩焼きにオムライス カニクリームコロッケ添え♪


それではまたd=(^o^)=b



【海三昧 おさしみ家 食べログページ】
↑↑まだ見てない方はぜひぜひご覧になって下さい!!




あと3日!





2013年1月21日(月)より、恵比寿にて、海三昧 おさしみ家 新規オープンいたします!!


場所は、東京都渋谷区恵比寿南2ー3ー11 グレース青山1階

TEL-03-3713-5995

JR山手線恵比寿駅西口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩1分
恵比寿銀座直進 2つ目の信号を左



地図はこちら



ついに3日後には開店です!


頑張ってはいますが、何せ強行日程なもんで、必死です。



で、今日は2ヶ所も銀行に。


お店を開店するのって、料理とかお酒とかだけじゃなくて、いろいろとやんなきゃいけないことが一杯なんだよね。


あぁ、めんどくさ。



【海三昧 おさしみ家 食べログページ】
↑↑まだ見てない方はぜひぜひご覧になって下さい!!


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